Poradenství v rámci norem IFS
British Retail Consorcium Technical Standard and Protocol/International Food Standard (systém řízení bezpečnosti potravin)
Mezinárodní standardy pro provádění auditů dodavatelů privátních značek.
Systém popisuje požadavky na hygienu a bezpečnost potravin pro dopravce přepravující potraviny. Inspekce jsou prováděny nezávislými akreditovanými certifikačními institucemi, výrobce nebo dodavatel tak projde pouze jednou kontrolou (auditem), není nutné absolvovat další audity jednotlivých odběratelů, certifikát je s celosvětovou působností a tedy platný pro všechny subjekty.
- Poradíme při volbě vhodného systému pro Váš provoz i typu certifikace uznávanou certifikační organizací. Pomůžeme s výběrem nejvhodnější certifikační společnosti.
- Hygienické a technologické poradenství v oblasti bezpečnosti potravin
- Projektové studie potravinářských provozů dle legislativních hygienických požadavků
- Zprostředkujeme mikrobiologické a chemické rozbory potravin a posuzujeme jejich výsledky s ohledem na platnou legislativu
- Zastupujeme organizace při jednáních se zástupci orgánů ochrany veřejného zdraví, SZPI, SVS a ČOI
